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經濟不甚景氣,外食族用餐預算緊縮,六福旅遊集團旗下六福客棧為提高餐飲營收以便當攻堅,並自即日起推出4種全新口味便當,且以「低卡輕纖」訴求,強化健康形象,全力爭取上班族與百貨公司櫃姐青睞。

工商時報【姚舜╱台北報導】

位在台北市長春路與松江路口

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的六福客棧,是立足市場超過40年的老字號飯店。

六福客棧的低卡輕纖便當,主菜共有「鹽烤雞腿排」、「香烤里肌排」與「燒臘雙寶」,以及「樂活蔬食」等4種口味選擇

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,每款便當均一價都是150元,六福旅遊集團欲以庶民且親民訂價策略,全力衝高銷售業績。六福旅遊集團並提供預約外送服務,凡在台北市訂購滿20個可預約外送,並須依里程加收運費。

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基金會統計,90%以上國人膳食纖維攝取不足,六福旅遊集團強調,六福客棧推出的全新低卡輕纖便當,每個最高含有粗纖維2.8公克、膳食纖維9.5公克,吃完一個低卡便當即達到衛福部建議建議國人每餐攝取標準。

即日起在六福客棧與微風台大醫院店、微風台北車站前開賣的低卡輕纖便當,標榜廚師係按六福旅遊集團營養師建議設計菜單,採用健

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康五穀米與寒天蒟蒻米以3比1黃金比例鋪底,搭配5種以上的新鮮蔬菜滿足一天的維生素與膳食纖維,主餐則以低油鹽烤手法帶出食材鮮美原味,展現輕盈味覺美學。

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